Nuestras visitas en el sur de Bali fueron el segundo día de estancia en la isla de los dioses.
En nuestro día de llegada a Bali sólo tuvimos tiempo para alojarnos, cambiar algo de dinero, hacernos con una tarjeta SIM para tener datos, y salir a dar un paseo por Ubud.
Así que al día siguiente comenzamos a conocer la isla de verdad, ya habíamos quedado con Riasa en nuestro hotel a las 08.30, y puntualmente estaba esperándonos para comenzar.
Como hemos explicado en la página principal de nuestro viaje a Bali, a Riasa lo conocimos a través del foro de losviajeros.com donde tiene muy buenas criticas y ganadas a pulso ahora que lo conocemos en persona.
Contactamos con él por correo electrónico y Whatsapp, le dijimos lo que queríamos conocer y él preparó los itinerarios para los tres días.
Después del desayuno en el hotel lo primero fue dejar ropa en una lavandería cerca del hotel.
Hay muchas por todo Ubud, dejamos la ropa por la mañana, y la recogimos a última hora de la tarde, 120.000 rupias, por 6 kilos de ropa (8 €).
La ropa no la planchan, pero venía perfectamente doblada y empaquetada.
Bali Sur Danza Barong
Aunque le dimos el nombre de Bali Sur, ese día parte de las visitas se situaban en el centro de la isla, cerca de Ubud, y luego nos desplazamos hacia el sur ya cerca de la capital Denpasar.
Dentro del planing con Riasa lo primero fue ir a ver un espectáculo de danza Barong.
La danza balinesa es una tradición de danza muy antigua que forma parte de la expresión religiosa y artística entre los balineses.
Los bailarines balineses expresan las historias de danza-drama a través de gestos corporales que incluyen gestos de dedos, manos, cabeza y ojos.
El espectáculo dura una hora, lo vimos cómodamente en un teatro, y cuesta 100.000 rupias por persona unos 6 €, y es muy recomendable, es muy colorido, y tienen el detalle de darte una explicación de los diferentes actos que se representan en español.
Hay una gran riqueza de estilos y formas de baile en Bali; y particularmente notable son esos dramas rituales de danza que involucran a Rangda, la bruja y la gran bestia Barong.
La mayoría de los bailes en Bali están relacionados con rituales hindúes.
Dejamos el video que hicimos sobre la Danza Barong, por si estáis interesados en conocer algo más sobre la danza Balinesa.
Templo y complejo funerario de Gunung Kawi, Bali Sur
Lo siguiente fue el templo y complejo funerario de Gunung Kawi del siglo XI en Tampaksiring.
Comprende 10 santuarios tallados en roca con nichos de 7 metros de alto en la escarpada pared del acantilado.
Se cree que estos monumentos funerarios están dedicados al rey Anak Wungsude la dinastía Udayana y sus reinas favoritas.
En el lado este hay cinco templos dedicados, según una teoría, al rey Udayana, su reina Mahendradatta y sus hijos Airlanga, Anak Wungsu y Marakata. Los templos en el lado oeste están dedicados, según la misma teoría, a las reinas menores o concubinas del rey.
Acceso al Templo
Para acceder al templo hay que pagar una entrada de 15.000 rupias por persona, menos de 1 €.
Tienes que ponerte un sarong si llevas pantalones cortos, Riasa ya los tenía preparados y él mismo nos los dejó, sino te los dejan a la entrada del templo, pero Riasa los trae limpios y en perfecto estado, cosa de agradecer.
Para acceder a la parte donde se encuentran los nichos funerarios y el templo hay que bajar unas empinadas escaleras, y lo primero que te encuentras son unas espectaculares vistas de los arrozales que rodean el templo, y que tenían un espectacular color verde brillante.
Visitamos el complejo con las explicaciones que nos daba Riasa, incluso posó meditando en uno de los nichos una foto graciosa como él, que habla español, como si hubiera nacido en España, con frases hechas y anécdotas, un gran conversador y gran guía.
Lógicamente la empinadas escaleras de bajada a la vuelta se volvieron cuesta arriba, desde luego ejercicio no se para de hacer para conocer cosas.
Templo Tirta Empul, Bali Sur
Siguiente parada en nuestras visitas en el sur de Bali, y uno de los platos fuertes El templo Tirta Empul (en indonesio : Pura Tirta Empul ).
Un templo hindú balinés situado cerca de la ciudad de Tampaksiring.
El complejo del templo consiste en una estructura de baño, famosa por su agua sagrada de manantial, a la que los hindúes balineses acuden para la purificación ritual.
El estanque del templo tiene un manantial de agua dulce, que los hindúes balineses consideran sagrado.
El Templo de Tirta Empul fue fundado alrededor del gran manantial en 962 d. C. durante la dinastía Warmadewa (siglos X-XIV).
El nombre del templo proviene de la fuente de agua subterránea llamada «Tirta Empul». El templo está dividido en tres secciones: y la central tiene 2 piscinas con 30 duchas donde se realiza el ritual de la purificación.
El templo está dedicado a Vishnu, otro nombre de dios hindú para la conciencia suprema Narayana.
En una colina que domina el templo, una villa moderna fue construida para la visita del presidente Sukarno en 1954. La villa es actualmente una casa de descanso para invitados importantes.
Acceso al Templo
La entrada al templo cuesta lo mismo que el anterior 15.000 rupias por persona, y es necesario vestir el Sarong, incluso aunque no lleves pantalones cortos.
Es muy impresionante ver a una multitud de gente realizar el ritual de purificación, cualquiera lo puede realizar, se veían a muchas foráneos haciéndolo, casi más que Balineses.
A continuación accedes al tercer patio del templo, donde sí existe una parte restringida a personas practicantes del hinduismo que vayan a rezar, aunque es posible hacer fotos sin ningún inconveniente.
Visita a un Cafetal
Terminamos la visita y nos trasladamos a un cafetal para en nuestras visitas en el sur de Bali probar el café más caro del mundo el Luak.
Indonesia fue el cuarto mayor productor de café del mundo en 2014.
El café en Indonesia comenzó con su historia colonial y ha jugado un papel importante en el crecimiento del país.
Indonesia se encuentra dentro de una geografía ideal para plantaciones de café, cerca del ecuador y con numerosas regiones montañosas en las islas, creando microclimas muy adecuados para el crecimiento y la producción de café.
En general, los cafés arábica de Indonesia tienen baja acidez y un cuerpo fuerte, lo que los hace ideales para mezclarse con cafés de mayor acidez de América Central y África Oriental.
Café de Civeta o Kopi luwak
En nuestras visitas en el sur de Bali queríamos probar el Kopi luwak, o café de civeta.ç
Este café que incluye frutos de café parcialmente digeridos comidas y defecadas por la civeta de palma asiática.
La fermentación ocurre cuando las cerezas pasan a través de los intestinos de una civeta, y después de defecar se recolectan.
Los productores de este café argumentan que el proceso puede mejorar el café a través de dos mecanismos:
selección – civetas que eligen comer sólo ciertos frutos
– y digestión – mecanismos biológicos o químicos en el tracto digestivo del animal que alteran la composición de las semillas.
Aunque kopi luwak es una forma de procesamiento en lugar de una variedad de café.
Es uno de los cafés más caros del mundo, con precios minoristas que alcanzan los 550 € / 700 dólares por kilogramo.
Pudimos ver el proceso de fabricación del Luak, y te invitan a una degustación de diferentes tipos de café y te, pero si quieres probar el Luak lógicamente hay que pagarlo.
Lo preparan delante tuyo y una taza cuesta unos 3 €, 50.000 rupias, luego en la tienda puedes comprar el que tu bolsillo pueda soportar claro.
Comida Típica Balinesa
Después de probar el café de civeta, fuimos a comer, Riasa nos preguntó el estilo de lugar que queríamos para comer, y le dijimos que algo local y asequible, pero que reuniese ciertas condiciones de limpieza y que se pudiese elegir comida que no fuese picante.
Nos llevó a un lugar donde comimos espléndidamente un plato típico, el Nasi Goreng, con pollo, y carne de pollo a la parrilla, el precio desorbitante, 150.000 rupias los TRES, acompañado de cerveza local para nosotros y Zumo para Riasa, al cambio 9 €.
Templo de Taman Ayyun, Bali Sur
La siguiente visita fue el templo de Taman Ayyun templo real de la dinastía Mengvi, cuya construcción comenzó en 1634, es el segundo templo más grande de Bali la isla de los dioses.
Se encuentra cerca del pueblo de Mengvi, en el sur de Bali, a 8 kilómetros de Ubud.
Taman Ayun literalmente significa «un jardín floreciente» y el templo está rodeado por hermosos jardines.
Desde todos los lados, Taman Ayun está rodeada de fosos de agua, por lo tanto, es posible llegar al templo sólo a través del puente.
En este templo vemos representado el escenario de las peleas de gallos, que son muy populares en la isla.
Riasa nos cuenta que antiguamente solo se celebraban un día dentro de las celebraciones de cada pueblo, pero se mueve tanto dinero de las apuestas que hay lugares con con el fin de recaudar las celebran a diario, y ya ha perdido el aire festivo que tenían para volverse un negocio.
El camino conduce al segundo patio interior y al tercero, el más importante, donde se encuentran los santuarios más sagrados del templo de Taman Ayun.
Este lugar es accesible solo para creyentes y solo en días especiales.
Templo de Tanah Lot , Bali Sur
la última de nuestras visitas en el sur de Bali fue el templo de Tanah Lot significa «Tierra en el mar» en el idioma balinés.
Situado en Tabanan, a unos 20 kilómetros de Denpasar, el templo se asienta sobre una gran roca costera que ha sido moldeada continuamente a lo largo de los años por el olejae.
Se afirma que Tanah Lot es obra de Dang Hyang Nirartha, del siglo XVI.
Durante sus viajes a lo largo de la costa sur, vio el hermoso entorno de la isla rocosa y descansó allí.
Más tarde habló con los pescadores y les dijo que construyeran un santuario en la roca, porque él sentía que era un lugar sagrado para adorar a los dioses del mar balinés.
La deidad principal del templo es Dewa Baruna o Bhatara Segara, que es el dios del mar o el poder del mar.
En la base de la isla rocosa, se cree que las serpientes marinas venenosas protegen el templo de los espíritus malignos y los intrusos.
En 1980, la roca del templo comenzaba a desmoronarse y el área alrededor y dentro del templo comenzó a ser peligrosa.
El gobierno Japonés otorgó un préstamo al gobierno de Indonesia de 13 millones de US $ para conservar el templo histórico y otros lugares importantes alrededor de Bali.
Como resultado, más de un tercio de la «roca» de Tanah Lot es en realidad roca artificial creada durante el programa de renovación y estabilización financiado y supervisado por los japoneses.
Acceso al Templo de Tanah Lot
Este templo es quizás el más fotografiado de Bali, al templo en si no se puede acceder, pero las vistas son espectaculares.
Al recinto la entrada cuesta 60.000 Rupias por persona, algo más de 3 €, pero muy caro comparado con el resto de los que hemos visitado
De aquí al hotel que ya anochecía, y terminaban nuestras visitas en el sur de Bali, lo único que quedaba era conocer un poco la noche de Ubud.
Fue una delicia pasear por sus calles llenas de tiendas, bares y restaurantes.
Sin agobios y con una temperatura calurosa pero agradable, desde luego nos está encantando Bali.
Continuamos las visitas en Bali al día siguiente, donde visitamos la zona este de la isla.
Visitas Este de Bali
Visitas Este de Bali templos de Goa Gajah, Pura Kehen, Madre de Besakih y Taman Tirta Gangga
Visitas en el Norte de Bali
Visitas en el Norte de Bali, Templo de Ulun Danu Bratan, Cascadas Nungnung Waterfall, Terrazas de Arroz de Jatiluwih, y Templo de Pura Batukau
Ubud
Ubud, día que dedicamos al conocer el centro cultural de Bali, Monkey Forest el Mercado Sukawati, Ubud Palace y el shoping, cosa irremediable en los viajes.
Playas de Bali
Dos días disfrutando de las Playas de Bali, nos alojamos en Kuta, pero cerca se encuentran Legian o Double Six, o la más selecta Seminyak.
